92 puncte Wine Spectator + 2 Medalii de aur la concursuri internaționale.
350.00 RON
Vin din strugurii selectați cu strictețe și culesi manual din cele mai importante parcele ale familiei, din Rioja Alavesa: La Recaja (Tempranillo plantat în 1979), Balcón de Pilatos (Maturana) și Las Seis Alhajas (Graciano).
Compozitie: 60% Tempranillo, 25% Maturana și 15% Graciano.
Afișează o culoare de cireasa coaptă. Are arome complexe de fructe negre cu note de mirodenii bine integrate. Prezintă atingeri balsamice cu note de caramel și cacao în fundal, precum și note florale. Elegant, foarte bine echilibrat, mătăsos, cu taninuri coapte și elegante din stejarul cu granulație fină. Complex și expresiv, încântă palatul cu lungimea sa de arome.
Este o combinație perfectă pentru toate tipurile de carne, în special carnea roșie la grătar și tocanele. De asemenea, se serveste cu pește, cum ar fi somonul și calcanul, dar si cu brânzeturi.
Învechit 24 de luni în butoaie de 225 litri de stejar francez(60%) și american (40%).
Se servește la temperatura de 16/18⁰.
Alcool: 14%
Litraj: 75cl.
Pentru a descoperi aceasta crama trebuie sa facem o calatorie in timp pana in 1889 cand Joaquín Martínez Bujanda a inceput sa produca vin in Oyon, orasul natal al familiei.
In 1980 fiul lui impreuna cu nepotul, Jesus, au pus bazele a ceea ce se cheama astazi Crama Valdemar.
Jesús Martínez Bujanda a transmis dragostea pentru vin si copiilor lui, Ana si Jesus, care au dus priceperea familiei si dincolo de ocean, in SUA, fiind prima podgorie non-americana din Statele Unite.